Es uno de los aceites que nunca nos falta en casa y es que tanto para cocinar, como para elaborar cosmética, somos fans declarados del aceite vegetal de cáñamo.
Que nadie se deje llevar por prejuicios aquí. Una cosa es el aceite esencial de cannabis, que se extrae de las flores de la marihuana y que por lo tanto, contiene THC y propiedades medicinales y psicotrópicas, y otra cosa, es el aceite vegetal de cáñamo, que se obtiene de las semillas, y que no contiene THC ni sustancias psicotrópicas, o lo que es lo mismo: «no coloca». Esto tiene que quedar claro para evitar confusiones absurdas. Nadie se va a pegar un viaje por comerse una ensalada aliñada con aceite de cáñamo, ¿ok? Además de que en el caso del cannabis estamos hablando de aceite esencial (obtenido por destilación), y con el cáñamo, hablamos de aceite vegetal (obtenido por presión) Si todavía se os escapan las diferencias entre aceites vegetales y aceites esenciales podéis repasar este post.
¿Qué tiene el aceite de cáñamo que tanto nos gusta? A ver, empiezo la larga lista…
- Para empezar tiene propiedades anti inflamatorias, por lo que viene fenomenal para tratar los dolores menstruales, fibromialgia, artritis… etc
- Como contiene ácidos grasos omega 3 y omega 6 ayuda a nivelar el colesterol, conlleva beneficios cardiovasculares y cerebrales y constituye un suplemento alimenticio muy valioso
- Sus aplicaciones cosméticas lo convierten en un gran aliado para tratar dermatitis e hidratar la piel. Posee propiedades regeneradoras y reafirmantes y como tiene un nivel comodogénico bajo (del 1) está indicado para cremas faciales, e incluso en pieles grasas y con tendencia al acné. Llevo bastante tiempo empleándolo para elaborar mis lociones hidratantes para la cara y estoy muy contenta con los resultados. 🙂
Si no lo habéis probado, os animo a hacerlo. Eso sí, es necesario señalar que en la cocina, NO se debe calentar. Lo usaremos como aliño o complemento en zumos y batidos, pero siempre en frío. Esto es importante que lo apuntéis.
¿Alguien más que use el aceite de cáñamo asiduamente? ¿Recetas o ideas que os apetezca compartir?